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食品乱象下，同茂线性马达点赞火锅王。2015年，长沙海关破获一起特大走私冻品案，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨；2017年8月，信阳一冻库出现25吨变质冷冻肉，恶臭味令人作呕；2018年11月，南京大生冷链股份有限公司储存腐烂冷冻肉品一事经南京公安局查明属实……近年来，以上恶性事件屡禁不止，食品问题已然成为普遍关注的焦点问题。在食品乱象之下，为了让顾客享用放心的美食，海底捞致力引入高科技，以科技解决食品问题，跟随同茂线性马达小编一起了解下吧！
海底捞免费提供连有WIFI的点餐Pad，消费者通过点餐Pad下单后，与前台点餐系统连接的自动出菜机便会通过机械臂从菜品仓库中开始配菜，配菜完成后由传送带将菜品输送到传菜口，再由传菜机器人或服务员将菜品送至对应的餐桌。同茂线性马达小编发现，这整个过程真得无需真人服务员。
吃货们应该都GET到了这样一个知识点：不同菜品所需要的储藏温度不同。有些菜品并不适合0—4度的低温，为了适应0-4度的全程冷链，海底捞的菜品都是成品菜，经过全程0—4度的冷链物流由厨房运送至门店。据同茂线性马达小编了解，这样做的原因是为了将切菜、分装的环节提前至门店以外的厨房，尽量减少人工操作可能带来的食品问题。
目前餐厅的改造一类发生在前厅，一类发生在后厨，而海底捞两者兼顾的基础上略偏重于后厨，通过智能化的手段在后厨机械重复的环节用机器替代人工，从而在降低人员成本的同时，减少人与餐品的接触，较大程度地保证食品品质。同茂线性马达小编在此要插一句，目前线性马达被广泛运用于需要重复操作及高定位精度的场所。
昆山同茂十多年来一直在不断改进复杂制造过程的效率与生产力，它推出的同茂线性马达、线性模组、线性滑台、音圈马达、音圈模组等产品已经倍受国内外客户信赖，公司突破式创新得益于其在各个行业获得的应用经验。
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